Entenda mais sobre as cores dos Espumantes!

A cor dos espumantes varia de acordo com a casca da uva e o método de elaboração.

Os tipos brancos 

São chamados de Blanc Blanc, quando feitos somente das uvas brancas, e de Blanc Noir, quando produzidos a partir de uvas tintas.

Conheça aqui os nossos rótulos.

 

Para os tipos rosé

O tom é obtido pelo breve contato entre as cascas de uvas tintas e o suco da uva.

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Há ainda os raros espumantes tintos também chamados de rouges, que ocorrem quando há um contato mais longo com as cascas das uvas tintas. No calor, ou para iniciar um bom almoço ou jantar, ele vai muito bem.

 

Ficou curioso para saber mais sobre os espumantes? Acesse aqui e entenda mais sobre os seus tipos de método de produção.