Cesta

Café Torrado e Moído Gran Reserva 250G CatuaÍ 144 Fazenda Paradiso.

Café especial de origem da variedade CatuaÍ 144.

Traz características sensoriais como o caramelo, chocolate ao leite e frutas amarelas.
Possui acidez brilhante.

Produzido na Fazenda Paradiso, uma empresa familiar, possui foco na produção de cafés especiais, com todo o cuidado e acompanhando o produto da lavoura à xícara, localizada em Santo Antônio do Amparo, no interior de Minas Gerais, produz grãos de alta qualidade. A  linha Gran Reserva conta com cafés da varietal CatuaÍ, uma variação entre 85 e 89,75 pontos SCA, com 1,8 hectares de plantio.

A Fazenda Paradiso Café busca difundir a cultura do café especial no mercado interno, focando-se na produção de um café de origem única. Conhecida por sua qualidade e tradição, busca firmar uma nova marca de café no mercado brasileiro.
Sempre pensando no crescimento responsável, com respeito aos colaboradores, ao consumidor e ao meio ambiente, pautadas na ética, na seriedade com os compromissos e busca pelos resultados.

Descrição:

Este chocolate é um produto artesanal, criado pelas irmãs Bibiana e Carolina Schneider que desde 2004 se dedicaram a esta paixão. Nesta trajetória acumularam experiência, amigos e reconhecimento; já são mais de 20 prêmios!

A Cuore di Cacao só utiliza cacau de alto padrão de qualidade comprado diretamente dos produtores de premiadas fazendas brasileiras. O processo "bean to Bar" (do grão à barra) envolve a seleção cuidadosa dos melhores grãos, a torrefação no ponto certo, a moagem dos nibs e o refino. Quando o sabor e a textura do chocolate estão no seu melhor momento ele é moldado e embalado manualmente. Os chocolates Cuore di Cacao são produzidos sem uso de aromas artificiais nem conservantes. Assim nasce este chocolate que você tem em suas mãos!

Essa é uma barra 38% cacau ao leite com pedacinhos de nibs e melado.

Ingredientes: açúcar demerara orgânico, leite em pó integral, manteiga de cacau, amêndoas de cacau, emulsificante lecitina de girassol, melado de cana e nibs de cacau.

ALERGICOS: CONTEM LEITE. NAO CONTEM GLUTEN.

Peso 50g.

Premiação:

Medalha de prata do prêmio International chocolate awards Americas 2019

Descrição:

NOSSO BLEND ESPECIAL DAS AZEITONAS ARBEQUINA, ARBOSANA E GALEGA, NAS VERSÕES DE 500 E 250 ML. Dois é bom, três é demais? Um acréscimo de sabor, uma experiência exclusiva. Ideal para quem quer sair da rotina sem perder o controle. Faça o teste e surpreenda-se: além de saladas e carnes brancas, use nosso blend intenso em saladas de frutas e sorvetes.