O que há em comum entre o vinho, café e azeite?

O vinho, o café e o azeite são alimentos apreciados mundo afora e conquistaram verdadeiros amantes, pessoas que notam cada nuance de aroma e sabor desses produtos.

 

Além disso, sabe o que mais há em comum entre o vinho, o café especial e o azeite?

- Os três produtos são elaborados a partir de frutos, da videira, do cafeeiro e da oliveira, respectivamente.

- Eles sofrem influência direta da região, solo, do clima, safras e técnicas de plantio que são empregadas no cultivo da fruta.

- A qualidade dos produtos é influenciada diretamente pelo momento exato de colheita.

- O tempo entre a colheita e seu processamento também são cruciais para a qualidade.

- A complexidade, o equilíbrio aromático, o nível de acidez, dulçor e a tanicidade do vinho, café e azeite são os determinantes de sua qualidade.

- São alimentos saudáveis e funcionais.

- Os produtos são produzidos através da parceria harmônica entre o homem e a natureza.

- São os acompanhantes principais das refeições.

- O Brasil se destaca cada vez mais no mercado internacional dos três produtos.

 

O azeite, o vinho e o café são, muitas vezes, obtidos através de técnicas de Blend dos frutos e grãos, e são resultados do Terroir perfeito.

 

Saiba mais sobre cafés especiais, vinho, e azeites.