Você sabe quais são os tipos de Torra do Café?

Você sabe a diferença entre as torras de café?

Primeiro, vale ressaltar que a torra de café é um processo responsável por acentuar as principais características de cada tipo de grão, influenciando diretamente no sabor da bebida.

Em geral, existem três tipos de torra, sendo elas, a torra clara, torra média e a torra escura. Agora vem conferir quais as características de cada uma delas?!

 

 

Os tipos de torra de café são: 

 

TORRA CLARA

Marrom claro, alta acidez,
sabor frutado

 

TORRA MÉDIA

Marrom médio, acidez e sabor
balanceados, leve doçura

TORRA ESCURA

marrom escuro, superfície oleosa,
sabor amargo

 

Ficou curioso para experimentar?! Temos opções em todos os tipos de torra.  Confira!