Vinho Branco Lidio Carraro Faces do Brasil Chardonnay 750ml

Produzido em Encruzilhada do Sul, na Serra do Sudeste no Rio Grande do Sul, na Vinícola Lidio Carraro.

Uma vinícola boutique familiar, de descendentes de imigrantes italianos e que se dedica no ramo da viticultura há mais de cinco gerações, se inspira na busca pela identidade e excelência do vinho brasileiro e se compromete a elaborar somente vinhos de Primeira Linha.
Ao longo da sua trajetória, a vinícola tem se destacado pela qualidade diferenciada e é reconhecida pelo espírito jovem, ousado e de vanguarda.

Produzido a partir de uvas Chardonnay (80%) , Riesling Itálico (15%) e Moscato (5%), cultivadas também no Rio Grande do Sul, com todo o cuidado e empenho, em uma colheita manual e seletiva. O Vinho Branco Lidio Carraro Faces do Brasil Chardonnay é exuberante, com aroma intenso de flores brancas, frutas tropicais e agradável toque cítrico, de paladar envolvente, com bom volume e sabor frutado. Um branco versátil, vivaz e refrescante.

Apresenta-se em coloração amarelo palha com reflexos esverdeados.
Com aroma intenso e primaveril: rosas brancas, margarida, melão, limão siciliano, pera, maçã verde e erva cidreira.
De paladar com bom volume e grande harmonia com um retrogosto frutado e cítrico prolongado. 

Com teor alcoólico de 13% vol.

Harmoniza perfeitamente com carnes brancas, saladas, cozinha vegetariana e coquetel.

Elaborado seguindo a Filosofia Purista. Colheita em meados de fevereiro. As uvas foram prensadas inteiras, para a obtenção do mosto. Realizou maceração por algumas horas para a extração de compostos que enriqueceram o aroma e o volume de boca do vinho. Antes do início da fermentação, o mosto foi decantado à frio para clarificação natural e seguiu a fermentação com temperatura controlada por cerca de 20 dias. Sem fermentação malolática. Permaneceu em tanques de aço inox até o seu engarrafamento.

 Premiações/Vinho Oficial

• Selo Gold, Wines of Brazil Awards 2020
• 90 pontos, Guia Chardonnay/Sauvignon Blanc Brasileiros 2019,
Revista Bon Vivant
• CAMPEÃO 90 pontos, Medalha de OURO, Grande Prova Vinhos do
Brasil 2020
• 90 pontos, Medalha de OURO, Grande Prova Vinhos do Brasil 2019